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Esta noche nos hemos planeado ir a un nuevo restaurante de Ramen. No tiene ni un mes de vida. Somos muy fans del Ramen-Ya-Hiro pero sus colas nos desesperan. Asi que, decidimos probar este sitio.

El local muy simple pero con buen impacto visual.

Esta vacio porque fuimos a las 20h aprox.

Hemos pedido unas gyozas para aperitivo.

La textura estaba increíble. Hacia mucho tiempo que no me deleitaba con unas gyozas asi. Sin embargo, sabia en exceso a vegetal en vez de pollo. 7,5/10. Únicamente vienen 3 uds.

A continuación el plato estrella 🌟🌟

El ramen nos ha sorprendido gratamente. Hemos pedido Ramen de Miso (7,7/10). Los fideos estaban buenisimos y en su punto. El Chasu muy pero que muy sabroso. Sin embargo, el caldo era muy picante debido al Miso. Mas de lo normal. Pero removiendo un poco el ramen se disminuía. Aunque la  parte final del caldo es dificil acabársela porque picaba en exceso.

Resumen: es un nuevo restaurante especializado en Ramen. Seguro que dará mucho de que hablar. Hay que dejarle un tiempo para que maduren los platos y aumenten la carta.

Sí volveremos (un dia que queramos ramen y pocas colas..).

Eso es todo amigos!!

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